Печь под казан малая Везувий 12л

Надёжный и компактный Мангал Турист 1 предназначен для приготовления пищи на открытом огне в походных или стационарных условиях.Мангал рассчитан на 4-5 шампуров стандартной длины. На мангале так же можно размещать укороченные шампуры.Небольшие размеры и малый вес в 5,3 килограмма позволят удобно разместить мангал в багажнике автомобиля для выезда на природу. Турист 1 отлично подойдёт для компании из 4-5 человек. Его можно использовать как мобильный очаг за городом или в качестве стационарного на небольшом дачном участке, с возможностью легко убрать в помещение. В качестве топлива в мангале Турист 1 могут быть использованы дрова или уголь. Стенки и дно мангала Турист 1 изготовлен из конструкционной стали толщиной 2 миллиметра. Углы мангала выполнены путём сгибания стальных заготовок, сплошные сварные швы вынесены на короткие стенки мангала. Это позволяет конструкции сохранять форму при нагреве и усиливает надёжность. На коротких стенках мангала размещены усилители конструкции из металлического квадратного прутка толщиной в 10 миллиметров. Усилители поддерживают геометрию мангала при нагреве, на них же размещается решётка для мангала Везувий Стейк. В длинных боковых стенках мангала сделано по 5 отверстий для поступления воздуха. Они обеспечивают равномерное горение топлива по всему объёму мангала. Ножки мангала высотой в 3 сантиметра составляют единое целое со стенками, что добавляет конструкции надёжности и основательности. Правильно рассчитанная конструкция мангала позволяет размещать на мангале продукты на оптимальной для готовки высоте 15-17 сантиметров. С мангалом можно использовать классические и укороченные шампуры, разнообразные решётки из проволоки. Размеры мангала Турист 1 рассчитаны на использование совместно с ним чугунной решётки для мангала Везувий Стейк. Решётка размещается на прутках-усилителях, приваренных на коротких стенках мангала. Решётка расширяет функциональные возможности мангала, позволяет готовить на только традиционный шашлык. Чугун накапливает и сохраняет тепло, что позволяет готовить на мангале Турист 1 с решёткой мясо или рыбу большими кусками, жарить овощи, запекать в фольге птицу, овощи или картофель. Решётка позволяет разместить на мангале небольшую сковороду, кастрюлю или чайник и готовить на открытом огне классическим способом. Обращаем ваше внимание: для обеспечения пожарной безопасности во время работы мангал Турист 1 должен быть размещён на негорючем основании!Высота, мм 200Ширина, мм 390Глубина, мм 270Вес, кг мангал 5,3 кг решетка 4 кгМатериал мангал: сталь; решетка: чугун

     Коптильня изготовлена из нержавеющей стали толщиной 1мм. Имеет 2 уровня для продуктов, поддон для сбора жира и так называемый «гидрозатвор» в верхней части благодаря этому, создается давление и копчение происходит более быстро и качественно.

     Секрет настоящего плова! Что нам известно о тандыре? По большей части – практически ничего. А между тем, этот гость из средневековья и сегодня продолжает радовать прекрасным вкусом ценителей еды, приготовленной на открытом огне. За прошедшие столетия внешний вид и принцип действия тандыра практически не изменились, и это не удивительно, ведь улучшить совершенство достаточно сложно. Тем не менее, современным производителям удалось придать стационарному оборудованию мобильность и улучшить качество теплоотдачи. Пилав-тандыр «Weekend» — готовим на природе! Для того, что бы приготовить массу вкусных, а главное, полезных блюд, необходимо внутри изделия развести огонь и дождаться пока они прогорят до углей. Напоминает то, как действует мангал? Да, возможно, но в случае с тандыром все происходит несколько иначе. Во время горения стенки тандыра впитывают тепло. Это позволяет жару от костра не концентрироваться в одном месте, а распределяться по сосуду и обеспечивать одинаковую температуру во всех местах. В результате внутри пилава создается уникальный эффект, благодаря которому продукты, помещенные в сосуд, прожариваются максимально быстро и равномерно. Кроме этого, блюда, приготовленные в тандыре, сохраняют большую часть полезных веществ, к тому же в них не образуются канцерогены, оказывающие негативное воздействие на организм человека и способные привести к развитию серьезных заболеваний. Пилав-тандыр — главный герой загородного застолья! Очень немногие знают о том, что приготовить плов можно в тандыре. Скажем больше – тот, кто однажды попробовал вкус такого блюда, уже никогда не вернется к традиционному рецепту приготовления. Преимуществ у тандыра, множество, но мы остановимся только на некоторых из них: экономичность. Благодаря уникальной конструкции для приготовления плова в 12 литровом казане тандыре требуется дров меньше, чем для приготовления такого же количества на открытом огне. Это связано с тем, что сосуд прекрасно сохраняет полученное тепло и гарантирует быстрое запекание любого продукта; неповторимый вкус. В тандыре абсолютно исключено подгорание! Благодаря высокой температуре и равномерному распределению тепла мясо готовится гораздо быстрее, не теряя полезных свойств и оставаясь максимально сочным. разнообразие рецептов. Что можно приготовить на мангале? Шашлык! На этом возможности мангала, к сожалению, ограничиваются. Совсем не так дела обстоят с тандыром, который у многих народов заменяет традиционную для нашей страны русскую печь. Тандыр на протяжении столетий использовали для приготовления мяса, рыбы, овощей и знаменитых лепешек, поэтому и сегодня нам ничего не мешает познакомиться с рецептами восточной кухни и испробовать их во время отдыха за городом!

     Это самая надежная и простая конструкция, которая очень ценятся во время походов. Имеет цепочку и крючок для того, чтобы регулировать высоту подвешивания посуды. Очень просто устанавливается над костром.